売上倍増計画!〜お客様目線への回帰〜売上倍増のノウハウや集客、リピートのノウハウなどを大公開!

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多くの経営者が事業を始めてすぐに感じることです。

「俺のラーメンは絶対気に入ってもらえるはずだ!」とか、
「私のマッサージはすごくリピート率高いのよ」、
「うちの美容室では徹底的に社員教育してるから満足度は高いはずなのに」などなど。

でも、現実はどうでしょう?

計画通りに売り上げが伸びているお店は少ないんじゃないでしょうか?

「行列ができているあの店とどこが違うんだ?」
「どうしてお客さんが戻ってきてくれないの?」
「どこに満足していただけなかったのかしら?」

今一度、立ち止まって、ゆっくり考えて見ましょう!

全てはお客様・市場が結果を反映します。
・あなたが思ったとおりにお客様・市場が反応しましたか?
・いつのまにか、お客様・市場の動向が変化して反応しなくなっていませんか?
いくらおいしい食事でも、毎日同じものを食べていれば飽きてしまいます。
大切なのは、あなたの考えではなく、お客様・市場の反応と動向なのです。

あなたのお店の売上は、どんな構成になっていますか?

ほとんどの場合は、いわゆる「常連客」が売上の大半を占めていると言われています。
データがある場合は、ぜひ試してみてください(ない場合は、想像で結構です)。

1か月(1年)分の個人ごとの売上を高いほうから順番に並べてみてください。
A様・・・300,000円 ⇒ 累計300,000円
B様・・・250,000円 ⇒ 累計550,000円
C様・・・220,000円 ⇒ 累計770,000円
D様・・・200,000円 ⇒ 累計970,000円
      ・・・
ZZ様・・・2,000円 ⇒ 累計3,000,000円

仮に、A様からZZ様まで500人のお客様で月間300万円の売り上げがあるとした場合、実は、上位2割(3割)のお客様が、この300万円の売り上げの8割(7割)を構成していると言われています。
いかに、この上得意客を多くするかが、お店の売上に大きく影響しています。

あなたのお店はどうですか?

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